Santo Domingo. – La Cámara Dominicana de Empresarios Comerciales (CADECO) declaró que el comercio organizado no es responsable del aumento de precios en productos de consumo masivo registrado en las últimas semanas. Según la entidad, estas alzas afectan gravemente el presupuesto de los hogares dominicanos y están relacionadas con factores externos que escapan al control de los comerciantes.
Productos más afectados por el alza de precios
El precio de las cebollas ha mostrado un incremento notable, pasando de 30-40 pesos por libra a 80 pesos en la actualidad. En el mercado mayorista, un saco de 50 libras se vende entre 2,500 y 2,900 pesos. De manera similar, los plátanos de Barahona y Azua, que se comercializaban entre 25 y 30 pesos por unidad, ahora tienen costos superiores debido a ajustes en la cadena de distribución.
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Otros productos como los huevos también han sufrido aumentos significativos. Actualmente, un huacal de 30 unidades cuesta entre 225 y 250 pesos, frente a los 150-180 pesos de semanas atrás. Esta situación responde a la reducción del 50% en la oferta, derivada del cierre de pequeñas granjas.
Carnes y aceites entre los productos más impactados
El precio del pollo entero varía entre 55 y 65 pesos por libra en planta, alcanzando los 80 pesos en los barrios y hasta 100 pesos si está picado. En cuanto a la carne de cerdo, las costillas frescas oscilan entre 145 y 155 pesos por libra, mientras que la carne molida de res especial cuesta entre 180 y 195 pesos por libra. Los aceites de fabricación nacional, junto con productos enlatados como salsas y habichuelas, han incrementado su costo en un promedio del 10% en las últimas semanas.
Factores detrás del aumento
CADECO señaló que el aumento en los precios responde a problemas en la cadena de frío, mayores tarifas eléctricas y variaciones en el costo de insumos importados. Además, destacó que, aunque el Banco Central ha mantenido la estabilidad de la prima del dólar, el quintil más bajo de la población continúa siendo el más afectado por estas alzas.
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La institución pidió al Ministerio de Industria, Comercio y Mipymes, así como a Pro Consumidor, que tomen medidas para proteger a los consumidores. También agradeció al presidente de la República por la suspensión del ITBIS a productos cárnicos, aunque señaló que algunas empresas procesadoras aún no aplican esta medida, generando distorsiones en los precios.
Compromiso del comercio organizado
CADECO anunció ruedas de prensa semanales para informar sobre temas clave del comercio y resultados de investigaciones, incluyendo el inventario de negocios operados por extranjeros. Finalmente, llamó a que las festividades navideñas se conviertan en un momento de reflexión y acción para garantizar la estabilidad económica y social del país.
